Сосиски в медово-гірчичному соусі
Не дивлячись на те, що мед - це смачний солодкий натуральний продукт, він дуже корисний під час різних захворюваннях, та й для профілактики. Але якщо багато хто звик, що це виключно солодкий продукт, то ви помиляєтеся. Існує так багато різних рецептів, де використовується медовий соус. А точніше медово-гірчичний. Він має трохи гіркуватий, але дуже насичений смак. При цьому він дуже корисний. Тому навіть звичайні сосиски у такому соусі будуть дуже смачні. Та й виглядають вони презентабельно. Можна і на стіл гостям подавати з гарніром. І просто їх їсти, коли захочеться. Адже готувати їх саме задоволення: дуже просто і швидко.
Ingredients
Сосиски
8 шт.
Мед
45 г.
Гірчиця
15 г.
Масло оливкове
15 г.
Соєвий соус
45 г.
Зубчик часнику
3 шт.
Білий мелений перець
за смаком
Сіль
за смаком
Preparation steps
01
Спочатку потрібно подрібнити часник (краще пропустити через прес). Злегка підігріти оливкову олію, додати до неї мед та гірчицю і, помішуючи, тримати на повільному вогні 2-3 хвилини.
02
Коли мед розчиниться та соус стане однорідним, додати до нього соєвий соус, часник, сіль, білий перець та проварити кілька хвилин. Закип'ятити 1 л. води, додати до неї половину соусу та сосиски. Проварити 3-5 хвилин.
03
Готові сосиски помістити на блюдо, залити сосусом та поставити в мікрохвильову піч на 1,5-2 хвилини, щоб вони набули підсмаженого вигляду.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
