Салат з крабами і грибами
Салат з крабами і грибами - це дуже смачний, соковитий салат, гідний будь-якого святкового столу. Він цілком може замінити всіма улюблений салат «Олів'є». Обидва практично однакові по часу, який витрачається на їх приготування і за кількістю компонентів. При приготуванні салату не варто замінювати справжнє крабове м'ясо крабовими паличками, в яких, як відомо, немає крабів. Це тільки може зіпсувати його смак. Із грибів підійдуть будь-які: білі, печериці, маслюки та інші. Цей салат не відноситься до дієтичних салатів, так як є дуже ситним. Із напоїв до нього зазвичай подають біле сухе вино.
Ingredients
Сіль
за смаком
Сік лимонний
2 ст. л.
Перець чорний мелений
за смаком
Картопля
2 шт.
Печериці
200 г.
Гриби білі
100 г.
Перець солодкий
1 шт.
М'ясо краба
200 г.
Шинка
100 г.
Майонез
4 ст. л.
Маслини
50 г.
Preparation steps
01
Відварити картоплю в киплячій підсоленій воді, до готовності. Після чого остудити і нарізати кубиками.
02
Гриби відварити, печериці нарізати половинками, білі гриби дрібно нарізати.
03
Шинку, крабове м'ясо і солодкий перець нашаткувати.
04
Збити міксером суміш майонезу та лимонного соку, додати також білі гриби, посолити і поперчити за смаком.
05
Змішати в мисці всі інгредієнти, заправити приготовленим соусом.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
