Холодний суп із огірком та авокадо
Спробуйте цей простий у приготуванні холодний суп з огірком і авокадо. Цей яскравий крем-суп дуже легкий, освіжаючий і по-справжньому літній. Мінімум калорій, що не може не радувати осіб, що сидять на дієті. У чашу блендера до отриманої суміші можна додати пару-трійку ложок оливкової олії, трохи соку лимона і столову ложку бальзамічного оцту. Пікантний смак гарантований. Можете додати кип'яченої води для бажаної консистенції. При подачі до столу прикрасьте будь-якою зеленню. З йогуртом і гілочкою свіжої м'яти даний супчик теж чудово поєднується. Не бійтеся експериментувати. Суп можна подати з вареними креветками і крабовим м'ясом.
Ingredients
Огірки
4 шт.
Авокадо
1 шт.
Сіль
за смаком
Цибуля
1 шт.
Перець болгарський
1 шт.
Помідор
1 шт.
Preparation steps
01
Огірки очистити від шкіри і насіння. Порізати і подрібнити в блендері.
02
Авокадо очистити від шкіри і кісточки, порізати. Подрібнити в блендері з огірком.
03
Масу пропустити через сито.
04
Масу посолити за смаком і гарненько перемішати. Подавати з дрібно порізаними овочами.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
