Гювеч із курки з овочами
Гювеч - традиційна страва балканської кухні, що представляє собою овочі і м'ясо, приготовані в глиняному горщику з кришкою. Слово "гювеч" означає одночасно: і глиняний горщик, і страва, яка в ньому готується. Хороший рецепт приготування курки повинен бути у кожної господині. Гювеч із курки з овочами - один із таких. Поєднання курки з овочами завжди цікаве, гармонійне і поживне. Курка з овочами - самий оптимальний спосіб смачно, ситно і корисно пообідати, не набираючи при цьому зайву вагу. У цьому рецепті пропонується приготувати курку з помідорами, кабачками, зеленою стручковою квасолею, ріпчастою цибулею, стручковим перцем. Корисність такого поєднання ніким не ставиться під сумнів.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Alan Boiled-Smoked Chicken Fillet
2,5 кг.
Onion
3 шт.
Chudova Marka Green Bean Salad 300g
250 г.
Squash
3 шт.
Banka Spetsiy Capsicum Chili Pepper 30g
6 шт.
Pink Tomato in Packing
6 шт.
Salt Egypt
за смаком
Spice Black Pepper Ground
за смаком
Akvulya Still Water 2l
200 мл.
Preparation steps
01
Очистити і нарізати цибулю. Видалити стеблинки у кабачків і стручкового перцю.
02
Зняти шкірку кабачків і нарізати їх. Видалити насіння стручкового перцю і порізати разом зі стручковою квасолею на частини по 1 см. Помістити овочі в гювеч. Зверху покласти нарізане філе.
03
Помідори порізати кільцями і викласти на курку. Додати гарячу воду, перець, сіль, накрити кришкою. Запікати в духовці 1 годину.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
