Салат з креветками та авокадо
Вишуканий салат, інгредієнти якого мають корисні властивості. У креветках знаходиться корисний і легкий білок, та і калорійність їх не велика. Мешканка холодних північних вод сьомга поділиться з вами не лише життєво важливими для безперебійної роботи серця омега-3-кислотами, але і позбавить від токсинів завдяки селену, що міститься в ній. Авокадо ж відоме своїми корисними жирами, якими, звичайно не варто зловживати, але вони мають бути у вашому раціоні. Картопля і томати не лише додадуть свої ароматні нотки, але і збалансують смакову гамму салату, який обов'язково повинен стати частим гостем на вашому столі.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Avocado
2 шт
Shrimps 90/120
150г
Vodniy Svit Salmon Paste 110g
150г
Pink Tomato in Packing
3 шт
Packed Potatoes
2 шт
Lime
2 шт
Odeskyy Mayonez Provence Mayonnaise 67% 600g
2 ст.л.
Salvest Ketchup 530g
2 ст.л.
Dill 70g
1 ч.л.
Salt Egypt
за смаком
Kotanyi Black Pepper Peas 70g
за смаком
Preparation steps
01
Зробити соус, змішавши майонез і кетчуп.
02
Креветки відварити, порізати, додати дрібно нарізаний кріп і заправити половиною соусу.
03
Дрібно нарізати сьомгу.
04
Відварити картоплю в мундирі, охолодити, очистити, розім'яти виделкою, заправити соусом, що залишився, посолити за смаком і ретельно перемішати.
05
Видалити з помідорів серцевину з насінням і дрібно нарізати те, що залишилося.
06
Авокадо розрізати, видалити кісточку і очистити. Порізати кубиками, заправити соком лайма, посолити, поперчити.
07
Коли всі інгредієнти будуть готові, можна зібрати салат. Для цього форму для салату викласти харчовою плівкою.
08
Нижній шар - ½ частина нарізаного авокадо.
09
Потім - креветки. Наступний шар - рибний. Потім знову шар авокадо (частина, що залишилася). Потім помідори. Все зверху покривається шаром картоплі. Усі шари при укладанні трохи утрамбовуються.
10
Форму з салатом накрити харчовою плівкою і поставити на 2 години в холодильник. Перед подачею зняти верхній шар харчової плівки. На форму зверху покласти тарілку і різким рухом перевернути всю конструкцію таким чином, щоб тарілка виявилася внизу. Обережно зняти форму і прибрати харчову плівку.
11
Прикрасити салат зеленню, часточками лайма і лимона.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
