Салат "Осінній"
Зрозуміло, що назва салату говорить сама за себе і компоненти будуть суто осіннім урожаєм. Ми маємо дивовижну страву, яку вдало доповнить головне меню на будь-якому святі та, яким будуть смакувати під час обіду або пізньої вечері рідні. Її інгредієнти просто дивують своєю різноманітністю та смаковими властивостями. Ми бачимо тут і смачненьку картоплю, і легкі огірочки та хрумку моркву, що в поєднанні з колоритним смаком печериць та володаркою полів кукурудзою, вдало складуть конкуренцію будь-якому іншому заморському салатові. Заправивши все це майонезом, ви отримаєте можливість насититись вдосталь та наповнити організм енергією для активного та продуктивного робочого дня.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Chicken Breast
2 шт.
Young Potatoes
2 шт.
Ukrainski Pecherytsi Kremovi Champignons 500g
250 г.
Petrykivski Ovochi Onion 1kg
1 шт.
Carrots
1-2 шт.
Aro Pickled cucumbers 3l
2 шт.
Heinz Canned Sweet Corn 400ml
300 г.
Eurogroup Chicken Eggs 10pc
4 шт.
Odeskyy Mayonez Provence Mayonnaise 67% 600g
150-200 г.
Fresh Greens Mix 100g
За смаком
Garlic
1-2 зубчика
Naturli Organic Vegetable Oils Mix 200g
30 г.
Salt Egypt
За смаком
Spice Black Pepper Ground
За смаком
Preparation steps
01
Курячу грудинку (або курячі стегенця) помити, залити холодною водою. Відварити до готовності, близько 40 хвилин. Охолодити. Помити картоплю і моркву, залити холодною водою. Відварити до готовності, близько 20-25 хвилин. Охолодити.
02
Яйця відварити круто . Охолодити і очистити.
03
Цибулю ріпчасту очистити і помити. Нарізати кубиками.
04
Печериці помити, нарізати пластинками.
05
Розігріти сковороду, налити рослинну олію. Викласти половину цибулі . Обсмажити на середньому вогні, помішуючи, 2-3 хвилини. Потім додати різані печериці. Смажити, помішуючи, 6-8 хвилин. Гриби охолодити.
06
Варену моркву почистити і нарізати кубиками.
07
Яйца відварні порізати кубиками.
08
Картоплю почистити і нарізати кубиками.
09
Куряче філе відварне (або курячі стегенця) відділити м'ясо та нарізати кубиками або порвати на шматочки.
10
Відкрити баночку консервованої кукурудзи.
11
Огірки мариновані порізати кубиками.
12
Усі інгредієнти викласти в миску. Додати дрібно різаний часник (за бажанням) і другу частину цибулі.
13
Посолити і поперчити. Додати майонез.
14
Усе добре перемішати. Охолодити салат "Осінній" 1-2 години. Салат "Осінній" з куркою готовий.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
