Запечений лосось з брокколі
Якщо ви любите корисно і смачно поїсти, то ми вам у цьому обов'язково допоможемо. Пропонуємо приготувати страву запечений лосось з брокколі. Це неймовірно смачна страва настільки наскільки і дуже корисна. Лосось - це взагалі дуже цінна риба. Вона містить дуже багато корисних речовин і необхідних для організму мікроелементів. Страва порадує вас ніжним і м'яким смаком. М'ясо лосося буде соковитим і ароматним. Лимон додасть приємний запах страві. А капуста брокколі ще більше підкреслить і розкриє ніжність даної страви. Молоко додасть м'якість і в поєднанні з мускатним горіхом створюватиме гармонію у страві. Приємного апетиту!
Ingredients
Лосось
500 г
Капуста брокколі
500 г
Лимон
30 г
Масло вершкове
30 г
Сир
125 г
Молоко
200 мл
Вершки
100 мл
Яйце куряче
4 шт.
Горіх мускатний
за смаком
Сіль
за смаком
Перець
за смаком
Preparation steps
01
Філе лосося нарізати на шматочки, збризнути лимонним соком, додати сіль і перець. Поставити маринуватися на 30 хвилин. Потім помістити лосось в сковорідку, додати половину склянки води і тушкувати близько 7 хвилин.
02
Брокколі помити і розібрати на суцвіття. Опустити їх у киплячу підсолену воду і варити близько 10 хвилин. Потім злити воду і відкинути на друшляк.
03
Духовку розігріти до 220 градусів. Вершки збити з молоком, сиром і яйцями, додати сіль, перець і мускатний горіх. Форму для запікання змастити вершковим маслом. Викласти у форму брокколі, рибу і залити вершковим соусом. Поставити в розігріту духовку і запікати близько 20 хвилин.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
