Пиріг "Фруктовий експрес"
У різних кухнях світу існує велика кількість різноманітних рецептів пирогів. Але в окремому ряду стоять пироги з фруктовою начинкою. Вони володіють великою кількістю корисних речовин і вітамінів. Для даного рецепту особливо підійдуть такі фрукти як слива, банан, полуниця і персик. Заморожені фрукти краще не використовувати, оскільки тісто досить рідке, а фрукти дадуть воду. З форми пиріг рекомендується діставати холодним, так як при охолодженні він трохи осяде.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Top Grade Wheat Flour
2 склянки
Zarog Kefir 2.5% 870g
200 мл
Cottage Cheese 9%
350 г
Vid Dobroyi Kurky Formula Zdorovya Сhicken Eggs С0 10pcs
4 шт.
Vash Tsukor Sugar 10kg
1 склянка
Aromiks Cocoa Powder 100g
1 ст.л.
Baking Soda 500g
2 ч.л.
Fruits Beach Bag 500*380mm
500 г
Eco Ground Cinnamon
за смаком
Preparation steps
01
Збити яйця з цукром, додати сир і продовжувати збивати до отримання однорідної маси. Додати соду (не гасити), кефір і борошно. Все перемішати до консистенції сметани.
02
Викласти 2/3 тіста тонким шаром в глибоку форму, застлану папером для випічки. Зверху викласти шар фруктів. У тісто, що залишилось, додати какао-порошок, перемішати і вилити на фрукти.
03
Поставити в розігріту до 180°C духовку. Час випічки залежить від діаметра і глибини форми.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
