Брокколі з мусом з сиру
Страва "броколі з мусом з сиру" відмінно підійде для вашого вечірнього столу. Ця страва відрізняється особливою вишуканістю, але в той же час її приготування не вимагає від вас особливої вправності. Вона є досить простою у приготуванні. Страва відмінно підійде для сім'ї, яка веде здоровий спосіб життя. Тому що продукти, які входять до складу цієї страви мають лікувальні властивості. Чого тільки варта одна корисність капусти броколі. Але сюди входять ще сир і сьомга, які мають достатню кількість білків. Подавати приготовану страву "броколі з мусом з сиру" можна, як окрему страву. Приємного апетиту!
Ingredients for the recipe
Ingredients
Khersonskyy Syr Korolivskyy Cheese 45%
100 г
Lightly Salted Salmon 100g
50 г
Nashi Vershky UHT Cream 15% 125g
50 мл
Ovostar Liquid Egg Yolk Mix 1kg
1 шт.
Broccoli Cabbage
200 г
Lemon
20 г
Salt Egypt
за смаком
Kotanyi Black Pepper Peas 70g
за смаком
Preparation steps
01
Брокколі помити і розібрати на суцвіття. Покласти їх у киплячу підсолену воду і варити близько 10 хвилин. Потім злити воду і відкинути на друшляк.
02
Сир натерти на тертці. Викласти половину сиру в сковорідку чи сотейник, додати вершки і на дуже маленькому вогні прогріти до розчинення сиру. Додати жовток і добре перемішати.
03
Вимкнути вогонь і перемістити все в чашу блендера. Додати нарізану шматочками рибу, сіль, перець і подрібнити все до однорідного стану. Викласти на тарілку брокколі, полити соусом і посипати другою половиною сиру.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
