М'ясний пиріг "Чайна троянда"
Якщо вам для сьогоднішнього дня потрібно щось незвичайне і особливе, ми готові в цьому допомогти. Вашій увазі з урочистістю представляємо рецепт приготування м'ясного пирога "Чайна троянда". Страва є чудовим втіленням ситної і смачної вечері. Завдяки курці і грибам весь м'ясний пиріг виходить не таким жирним. Ароматний лимон і ніжний твердий сир відмінно доповнюють всю страву і роблять її такою м'якою і соковитою, що вона не залишить байдужим нікого. У підсумку виходить чудова страва, яке підніме всій вашій родині настрій. М'ясний пиріг "Чайна троянда" - це неймовірно смачно, швидко, ароматно, дуже красиво і вишукано. До речі, пиріг добре прикрасить також ваш святковий стіл.
Ingredients
Куряча грудка
2 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Гриби мариновані
1 банка
Відварна морква
3 шт.
Вершки 22%
4 ст. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Лимон
1 шт.
Сир
150 г.
Preparation steps
01
М'ясо нарізати тонкими смужками, скласти в глибоку миску. Вичавити в миску сік лимона, додати сіль, перець за смаком. Все ретельно перемішати і залишити маринуватися.
02
Цибулю і гриби дрібно нарізати.
03
Спасерувати цибулю на соняшниковій олії. Далі додати гриби, трохи обсмажити. Потім додати вершки. Все перемішати і трохи протушкувати.
04
Форму для випікання змастити соняшниковою олією. Укласти половину м'яса і посипати зверху тертим сиром (100 г.). Викласти зверху остиглі гриби з цибулею. Зверху грибів додати натерту на крупній терці моркву.
05
Зверху укласти по спіралі шматочки м'яса, яке залишилось.
06
Блюдо поставити в розігріту духовку. Запікати при 200°C 30 хвилин. Пиріг дасть багато соку, тому через 30 хвилин сік весь злити. І присипати місця з'єднань шматочків м'яса сиром (50 г.). Знову поставити в духовку. Дати сиру розплавитися і злегка підрум'янитися. Залишити у формі хвилин на 10 і перекласти на блюдо.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
