Спагеті з картоплею і цукіні
Вашій увазі відмінний варіант простого, швидкого і смачного гарніру – спагеті з картоплею і цукіні. Ідея поєднувати макаронні вироби і картоплю незвичайна, так само як і гармонійна. Таким ситним обідом можна нагодувати всю сім'ю: ніхто не залишиться голодним. Що стосується сиру, то тут вже справа Ваших смакових уподобань. Рекомендуємо використовувати італійську горгондзолу, французький рокфор або німецький доб-блю. Їх гострувато-солоний смак і розсипчаста текстура, що тане в роті, зробить будь-яку страву вишуканою і неповторною. Якщо ж Ви не в захваті від наявності у складі гарніру сиру з вкрапленнями аристократичної цвілі, замініть його будь-яким звичним для Вас сортом, наприклад, пармезаном або чедером.
Ingredients
Картопля
300 г.
Цукіні
500 г.
Спагеті
450 г.
Олія оливкова
10 мл.
Сир з цвіллю
80 г.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Preparation steps
01
Картоплю і цукіні помити, очистити, нарізати шматочками і відварити в підсоленій воді близько 8 хвилин. Додати спагеті і варити ще 8 хвилин до готовності макаронів.
02
Сир натерти на тертці. До спагеті з овочами додати трохи оливкової олії, сіль і перець. Добре перемішати і викласти на тарілки.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
