Англійські рибні котлети
Риба дуже корисна для нашого організму. Дієтологи радять їсти її хоча б раз на тиждень. На щастя, існує безліч рецептів з рибою. Англійські рибні котлети стануть прекрасним гостем на вашому столі, а також зроблять різноманітним ваше сімейне меню. Котлети також складуть гарну компанію будь-якому гарніру і салату. Легке, але ситне і смачне блюдо ще й дуже вигідне. Ви можете приготувати котлет на кілька днів вперед і не переживати про обіди або вечері. Англійські котлети прийдуть до смаку всім - від дітей до дорослих, які люблять побути примхливими в їжі. Приємного апетиту!
Ingredients for the recipe
Ingredients
Bread Crumbs
30 г.
Costa d'Oro Refined Vegetable Oils Mix 750ml
30 мл.
Spice Black Pepper Ground
за смаком
Fresh Greens Mix 100g
30 г.
Salt Egypt
за смаком
Packed Onion from 3kg
120 г.
Vash Tsukor Sugar 10kg
10 г.
Top Grade Wheat Flour
30 г.
Dobra Ryba Delicate Herring 500g
1 кг.
Chicken Egg C0 1pc
2 шт.
Preparation steps
01
Філе риби помити, видалити всі кісточки і дуже дрібно нарізати (не в блендері). Цибулю очистити від лушпиння і подрібнити. Зелень помити, просушити і дрібно нарізати.
02
Додати до рибної маси цибулю, яйця, борошно, цукор, сіль, перець і зелень. Добре перемішати до однорідної консистенції. Поставити фарш на 60 хвилин у холодильник.
03
Дістати фарш з холодильника. З маси сформувати невеликі приплюснуті котлетки, обваляти їх у сухарях. Олію на сковороді розігріти і обсмажити в ній котлети (по кілька хвилин з кожного боку).
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
