Кокосове диво
Хоча страва і називається "Кокосове див", у результаті виходить смачний десерт, який дуже схожий на домашнє рафаелло. Тут є і згущене молоко, і кокосова стружка, і мигдаль. Тому якщо вам дуже хочеться цього дуже ніжного і повітряного десерту, який так популярний у всьому світі, ви можете зробити його своїми руками і здивувати ваших гостей на прийомі або будь-якому святі. Адже смак "кокосового дива" складно порівняти з чимось іншим, він незвичайний і просто чудовий. А якщо врахувати той факт, що зробити кульки можна менше, ніж за півгодини, при цьому не треба їх випікати, то це дуже підкупить багатьох господинь. Тому навіть не думайте, а приступайте до приготування цього диво-десерту.
Ingredients
Згущене молоко
200 г
Кокосова стружка
400 г
Мигдаль
200 г
Preparation steps
01
Перемішати згущене молоко зі стружкою до утворення однорідної маси і поставити її в холодильник на 15 хвилин.
02
Залити окропом мигдаль, залишити на 5 хвилин. Очистити від шкірки.
03
Із застиглої маси сформувати ложкою кульки, намочити їх водою (щоб стружка краще прилипла) і обваляти в кокосовій стружці. У кожну кульку вкласти очищений мигдаль (або інший горіх за бажанням).
04
Готові кульки покласти в холодильник на 30 хв.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
