Швидкі малосольні огірки в банці
Скажіть, будь-ласка, коли, як не взимку так хочеться зануритись у спогади про незабутнє літо, коли різноманітність свіжих овочів та фруктів просто зашкалює, і ти можеш задовольнити свої смакові бажання сповна. Для того, щоб і в холодну пору року була можливість підтримувати нормальне функціонування організму, пропонуємо вам рецепт приготування малосольних огірків. Приготування такої закрутки займе у вас мінімум часу і ви зможете ласувати цими смачними овочами хоч щодня. Солоні огірочки є вдалим доповненням будь-якої головної страви, завдяки своєму свіжому смаку. А використання в рецепті часнику, звичайно ж, наповнить страву приємним духмяним ароматом. Така закрутка буде гордістю комори будь-якої господині і дасть можливість їй не задумуватись над проблемою, де ж це отримати хоч краплю вітамінів, адже в огірках міститься їх більше, ніж потрібно нашому організму.
Ingredients
Огірки
щоб заповнити банку
Зелений кріп
за смаком
Свіжий часник
5 зубчиків
Сіль
3 ст. л. з невеликою горкою
Окріп
Preparation steps
01
Огірки добре миються, для швидкого приготування малосольних огірків у них зрізаються кінчики. Готується трилітрова банка: просто добре миється, без стерилізації. На дно укладаються кріп і порізаний часник.
02
Потім укладаються огірки, зверху теж можна покласти кріп. Всипати 3 столові ложки солі. Закип'ятити чайник і залити огірки окропом. Закрити капроновою кришкою.
03
Банку потрібно обережно, тримаючи за кришку, покрутити в різні сторони, щоб розійшлася сіль.
04
Коли малосольні огірки охолонуть, їх потрібно поставити в холодильник. Малосольні огірки швидкого приготування (залиті окропом) можна їсти вже ввечері.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
