Мафіни з бананом і згущеним молоком
Коли хочеться побалувати себе і рідних ароматною смачною випічкою, а часу на приготування немає, рецепт мафінів з бананом і згущеним молоком виручить Вас. Все дуже просто: необхідно лише збити блендером (або перемішати власноручно) всі інгредієнти. Всього півгодини – і на Вашому столі прекрасне частування до чаю. Така випічка як ніколи буде до речі, якщо прийшли неждані гості. Маленька порада наостанок: щоб сгущене молоко краще відчувалося у випічці, додавайте її не в тісто, а безпосередньо в начинку. Для цього вилийте тісто у форму, зверху покладіть ложку згущеного молока і потім накрийте всю цю справу ложкою тіста. Окремо повторіть процедуру зі шматочком банана. Згущене молоко можна замінити густою ірискою.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Top Grade Wheat Flour
200 г.
Vash Tsukor Sugar 10kg
100 г.
Nashe Moloko UHT Milk 3.2% 950g
100 мл.
Boiled Condensed Milk
150 г.
Chicken Egg C0 1pc
1 шт.
Banana
100 г.
Homemade Butter
30 г.
Dobryk Baking Powder
5 г.
Eco Ground Cinnamon
5 г.
Preparation steps
01
Просіяти борошно з розпушувачем, додати цукор, корицю. Окремо змішати згущене молоко, молоко, розм'якшене масло і яйця. Трохи збити і акуратно додати борошняну суміш.
02
Банан очистити від шкірки і нарізати тонкими скибочками. Духовку розігріти до 180°C. Вилити тісто у формочки, прикрасити бананами і поставити в духовку. Випікати кекси близько 25 хвилин.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
