Курячий салат з яблуками і зеленню
До вашої уваги досить легкий салат з курячого філе з яблуками і манго. Салат виходить дуже смачним. Яблука краще всього брати кисло-солодких сортів, так як кислі на смак підійдуть набагато менше і будуть давати зайвий кислий смак. Не підійдуть і солодкі сорти, так як вийде салат дуже солодким (врахуйте, що в салат входить манго). Куряче філе можна додавати як відварне, так і запечене в духовці, обсмажене або приготоване на грилі. Також можна додати до салату нарізане стебло селери - користь салату збільшиться і смак покращиться. Замість йогурту заправку можна замінити майонезом, але тоді салат втратить легкість і кількість калорій збільшиться (значно або не значно зміниться калорійність залежить від того, яка кількість майонезу і якої жирності ви додасте).
Ingredients
Йогурт
30 г.
Манго
60 г.
Суміш салатних листків
200 г.
Філе куряче
340 г.
Яблуко
200 г.
Сіль
за смаком
Preparation steps
01
Куряче філе відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити птицю. Філе нарізати кубиками або скибочками.
02
Яблуко помити і нарізати соломкою. Салат помити, просушити, нарвати руками. Манго очистити від шкірки і кісточки, а потім нарізати м'якоть кубиками.
03
Всі інгредієнти з'єднати. Додати йогурт і перемішати салат.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
