Торт «Ведмедик клишоногий»
Цікаво, що у запропонованого торта однойменна назва з маркою відомих ще в радянські часи цукерок. Можливо, що хтось пам'ятає такі цукерки. Треба зауважити, що і цукерки були смачні, і тортик - смакота. Він подобається і малюкам, і дорослим. В просторах інтернету можна знайти різні варіанти торта "Ведмедик клишоногий", що відрізняються один від одного деталями. Приготувати цей чудовий десерт зовсім нескладно. Якщо Ви хочете приготувати великий торт, візьміть в два рази більше інгредієнтів. Прикрасьте готовий тортик у відповідності зі своєю фантазією, використовуючи, наприклад, підходящі фрукти, горіхи, шоколадну або кокосову стружку.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Homemade Condensed Milk
100 мл.
Litniy Med Honey 750g
1 ст. л.
Akvulya Still Water 2l
100 мл.
KhMZ Sour Cream 20%
200 мл.
Pripravka Vanilla 2g
5 г.
Top Grade Wheat Flour
400 г.
Vash Tsukor Sugar 10kg
200 г.
Homemade Butter
250 г.
Preparation steps
01
Для приготування медового сиропу, мед розвести в невеликій кількості гарячої води, перемішати ретельно.
02
Розтерти вершкове масло з цукром, додати ванілін і сметану, додати гашену оцтом соду, додати борошно, замісити тісто. Отримане тісто розділити на дві частини.
03
Викласти в дві однакові по радіусу форми тісто і випікати коржі при середній температурі до утворення коричневої скоринки.
04
Просочити готові остиглі коржі медовим сиропом.
05
Зварити банку згущеного молока. Розм'якшене вершкове масло (250 грам) перемішати з половиною готового згущеного молока. Промазати отриманим кремом коржі.
06
Готовий торт поставити в холодильник на одну-дві години, а потім прикрасити за смаком.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
