Спагеті із креветками в вершково-томатному соусі з хлібно-часниковою крихтою
Побачивши нескінченний список використовуваних інгредієнтів для цієї страви, Ви напевно засмутилися: чому такі ефектні й вишукані страви так складні в приготуванні? А ось і не всі. Як, наприклад, спагеті із креветками в вершково-томатному соусі з хлібно-часниковою крихтою. Головний девіз і в теж час достоїнство цього рецепта: «все геніальне – просто». Страва, яку Ви отримаєте, вразить багатою палітрою смакових ноток. Пряні спеції, свіжа зелень і ароматний соус як ні є краще підкреслюють ніжний і делікатний смак пасти. Ці традиційні італійські макаронні вироби наділені однією чудовою властивістю – вони чудово поєднуються практично з усіма інгредієнтами. Переконайтеся в цьому і Ви.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Chumak Spaghetti Pasta 400g
200 г.
Garlic
5 шт.
Nashi Vershky UHT Cream 15% 125g
200 мл.
Shrimps 90/120
250 г.
Marinado Tomato Paste 25% 460ml
1 ст. л.
Sliced Red Paprika
0,5 ч. л.
Carmencita Curry 40g
3 г.
Basil in Pot
3 г.
Salt Egypt
за смаком
BONO Sicilia Extra Virgin Olive Oil 250ml
70 мл.
Auchan Lemon Zest in Jar 45g
1 ст. л.
Parsley 70g
за смаком
French Baguette 335g
2 шматка
Preparation steps
01
Очистити часник, подрібнити. Відкласти 1 ч. л. часнику, інше змішати з оливковою олією. Додати в суміш олії і часнику лимонну цедру, базилік, посолити і поперчити.
02
Розігріти в каструлі оливкову олію, додати креветки, обсмажувати 2-3 хвилини, прибрати з вогню каструлю, накрити зверху кришкою.
03
Відварити спагеті в підсоленій воді до стану аль денте.
04
Довести до кипіння вершки в сковороді, влити томатну пасту, додати паприку, карі, посолити і поперчити. Протушкувати до однорідної консистенції.
05
Багет подрібнити в крихту, додати до нього 1 ч. л. часнику, яка заздалегідь підготовлена.
06
При подачі викласти на тарілку спагеті, залити соусом, викласти креветки, присипати зверху хлібними крихтами.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
