Сметанні млинці з медом
Побалуйте себе дивовижно смачною стравою – домашніми сметанними млинцями з медом. Особливість цього рецепту в додаванні сметани і соди. Саме завдяки цим інгредієнтам млинці виходять такими пишними, пористими і повітряними. А обсмажування у вершковому маслі робить їх апетитно рум'яними і соковитими. Використання ванілі надає млинцям нотку солодкості і пряного аромату. Полийте зверху готові млинці медом, і приготовлена страва стане не тільки смачною, але і корисною, адже всім відомі цілющі властивості натурального меду. Рекомендується подавати до столу гарячими.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Top Grade Wheat Flour
7 ст. л.
Vash Tsukor Sugar 10kg
1 ст. л.
Baking Soda 500g
1 ч. л.
Salt Egypt
0,5 ч. л.
KhMZ Sour Cream 20%
200 мл.
Dr.Oetker Vanilla Aroma 8g
0,5 ч. л.
Chicken Egg C0 1pc
2 шт.
Homemade Butter
за смаком
Litniy Med Honey 750g
за смаком
Preparation steps
01
Змішати борошно, сіль, цукор і соду. Додати сметану, обережно перемішати. Окремо змішати ваніль із збитими яйцями, після чого додати яєчну суміш до борошняної. Перемішати, не збиваючи.
02
Розігріти сковороду, додати 1 ст. л. вершкового масла, вилити 50 мл. тіста, обсмажувати протягом 2 хвилини до золотистого кольору. Після, перевернути на іншу сторону, смажити ще 1 хвилину, так повторити з усією масою тіста.
03
При подачі викласти млинці на тарілку, зверху покласти шматочок вершкового масла, полити медом, при бажанні додати ванільне морозиво.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
