Сирні тістечка з ягодою
«Ну яке ж це тістечко, – скажете Ви, – один кисломолочний сир». Загалом-то, так, але дієту на «наполеонах» і «трубочках з кремом», на жаль, поки не винайшли. А взагалі, все залежить від Вашої творчої фантазії та вміння «смачно» подавати навіть такі лаконічні десерти. Наприклад, можна полити тістечка медом, ягідним сиропом, згущеним молоком, легким заварним кремом без масла або навіть невеликою кількістю розтопленого чорного шоколаду, посипати їх цукровою пудрою, кокосовою стружкою, прикрасити ягодами. Ось Вам і миле дієтичне доповнення до чашки кави. Наші мініатюрні тістечка з кисломолочного сиру принесуть Вам неповторне задоволення, при цьому не залишать зайвих сантиметрів на талії, що не може не радувати.
Ingredients
Кисломолочний сир
500 г
Яйця
5 шт.
Цукор
0,5 склянки
Ванілін
на кінчику ножа
Сіль
дрібка
Ягоди (будь-які)
100 г
Вершкове масло для змащення формочек
10 г
Preparation steps
01
Духовку нагрійте до 170°C.
02
Сир протріть блендером або пропустіть через сито.
03
По одному вбийте яйця, перемішуючи лопаткою так, щоб маса вийшла однорідною.
04
Введіть цукор, сіль і ванілін і ще раз добре перемішайте.
05
Додайте ягоди і знову акуратно перемішайте.
06
Формочки змастіть вершковим маслом (силіконові формочки змащувати не потрібно) і розподіліть по них тісто. Випікайте в розігрітій духовці приблизно 25-30 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною паличкою.
07
Тістечка остудіть, дістаньте з формочок, прикрасьте на Ваш смак і подавайте.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
