Яєчня з копченим лососем і лимонним кремом
Якщо хочете, щоб день розпочався вдало, приділяйте більше уваги Вашому сніданку. Адже сніданок - це початок дня, тому він повинен бути смачним, повноцінним, поживним, надихаючим на трудові подвиги. Яєчня з копченим лососем і лимонним кремом - якраз те, що потрібно. Корисність таких продуктів, як яйця, лосось і зелена цибуля, ніхто не піддає сумніву. Плюс сметанка, лимончик і подрібнене листя кмину для приготування цікавого лимонного крему, який є гармонійним доповненням до яєчні. До того ж, що дуже важливо, часу на приготування такого сніданку піде мінімум.
Ingredients
Сметана
2 ст. л.
Лимон
1 шт.
Кмин (листя)
0,25 ч. л.
Масло вершкове
1 ст. л.
Яйце куряче
4 шт.
Цибуля зелена
1 стебло
Лосось копчений
60 г.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Preparation steps
01
У мисці змішати сметану, 0,75 ч. л. вичавленого лимонного соку, 0,25 ч. л. лимонної цедри, подрібнене листя кмину.
02
В окремій мисці збити яйця, додати сіль і перець за смаком.
03
Розтопити масло в сковороді, всипати нарізану цибулю, обсмажити протягом 1 хвилини. Влити яйця, постійно помішуючи готувати протягом 1 хвилини. Викласти на тарілку, покласти зверху нарізаний невеликими шматочками лосось, скропити лимонним соком.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
