Салат з кальмарів з сиром і волоськими горіхами
Салат з відмінним поєднанням горіхів, сиру і морепродуктів. А «родзинку» йому додає яблуко, яке підходить просто чудово. З морепродуктів тут доданий кальмар, хоча також додати можна креветки, восьминіжки-бейбі або морський коктейль. А чи знаєте ви, що дуже багато людей припускаються помилки в приготуванні кальмара? По-перше, якщо кальмар варити більше 2 хвилин, то його м'ясо, грубо кажучи, стає «гумовим». По-друге, варити його необхідно без шкірки. Її легко можна зняти, опустивши кальмар на кілька секунд в окріп, а потім відразу ж в дуже холодну воду, тоді очистка кальмара зовсім не принесе вам клопоту.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Chicken Egg C0 1pc
4 шт.
Khersonskyy Syr Korolivskyy Cheese 45%
100 г.
Vici Raw-Frozen Glazed Squid Tubes U7 1kg
300 г.
Svit Fruktiv Dried Sliced Red Apples 50g
150 г.
Odeskyy Mayonez Provence Mayonnaise 67% 600g
70 г.
Salt Egypt
за смаком
Preparation steps
01
Яйця відварити в підсоленій воді, охолодити, очистити. Сир натерти на тертці. Кальмари відварити протягом 1-2 хвилин в підсоленій воді.
02
Яблука помити і нарізати кубиками. Всі інгредієнти з'єднати. Додати майонез і перемішати салат.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
