Шоколадний мус на апельсиновій крупі
Білий і чорний шоколад основа багатьох десертів. У цьому рецепті можна зупинитися на будь-якому варіанті - на ваш смак. Десерт повинен вийти повітряним і ніжним, танучим у роті. Він зачаровує легкістю і надзвичайним фруктовим доповненням таким, як апельсин, він просто не може залишити вас байдужими. Забудьте на деякий час про дієти, і пориньте у справжнє задоволення чудового десерту. І дорослі, і діти не встоять перед "шоколадно-апельсиновим настроєм". Невимовна насолода, спробуйте і не дивуйтеся, якщо захочеться ще і ще! Настільки смачно, що зупинитися просто неможливо. Перевірено!
Ingredients for the recipe
Ingredients
Biscuit Chocolate Old Collection With Hazelnuts Milk Chocolate 32% 200g
200 г.
Homemade Butter
1 ст. л.
Vash Tsukor Sugar 10kg
2 ст. л.
Orange
1 шт.
Grand Marnier Cordon Rouge Orange Liqueur 40% 0.7l
1 ст. л.
Tse-Yaytse! Chicken Eggs С1 15pcs
1 шт.
Preparation steps
01
Шматочки вершкового масла і шоколаду і розтопити на водяній бані, поки маса не стане однорідною. Потім її остудити і додати лікер.
02
Апельсин помити і натерти цедру га дрібній терці. Додати в отриману цедру жовток і апельсиновий сік. Змішати з шоколадною масою.
03
Білки гарненько збити і поступово додати в шоколадну масу, при цьому розмішуючи. Розлити масу у форми і помістити в холодильник на 60 хвилин
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
