Салат з печінкою тріски
З печінкою тріски можна приготувати величезну різноманітність страв, проте найпопулярнішими вважаються салати. Вони можуть бути простими і більш складними, приготованими з безлічі інгредієнтів, як в запропонованому рецепті. Перед додаванням печінки тріски в салат, щоб видалити з неї надлишок жиру, кожен шматочок обсушують на паперовій серветці. Моркву для цього салату використовують як у вареному, так і в свіжому вигляді. Огірки краще брати мариновані. Завдяки чудовим смаковим властивостям печінки тріски будь-який салат з неї можна сміливо подавати на святковий стіл.
Ingredients
Печінка тріски
250 г.
Картопля
400 г.
Морква
200 г.
Яйце
4 шт.
Мариновані огірки
200 г.
Сіль
за смаком
Майонез
за смаком
Preparation steps
01
Відварити картоплю і моркву до готовності.
02
Картоплю нарізати кубиками.
03
Моркву почистити і натерти на середній тертці.
04
Яйця відварити і натерти на середній тертці.
05
Огірки нарізати кубиками.
06
З печінки тріски злити олію, печінку розім'яти виделкою.
07
Все перемішати. Посолити. Заправити майонезом.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
