Пончики сирні в цукровій пудрі
До вашої уваги смачні, солодкі, м'які, пишні пончики з сирного тіста, присипані цукровою пудрою. Вони досить швидкі в приготуванні, і не такі вже висококалорійні, особливо якщо взяти не жирний сир (0-5% жирності, максимум 9%, але не більше). Можна зробити їх класичної круглої форми та форми бублика (з невеликою дірочкою в середині) або так, як запропоновано на фото - маленькі порційні пончики. А можна надати їм незвичайну форму, для цього просто кидайте тісто ложкою у фритюр, і тоді кожен пончик буде унікальним і незвичайним. За бажанням в серединку можна покласти шматочки фруктів, шоколад або ягоди.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Cottage Cheese 9%
200 г.
Aro Powdered Sugar 250g
30 г.
Chicken Egg C0 1pc
3 шт.
Baking Soda 500g
2 г.
Top Grade Wheat Flour
50 г.
Salt Egypt
1 г.
Costa d'Oro Refined Vegetable Oils Mix 750ml
300 мл.
Vash Tsukor Sugar 10kg
40 г.
Preparation steps
01
Сир протерти через сито. Додати яйця, цукор, соду, сіль. Добре все перемішати, додати просіяне борошно і довести до однорідної консистенції.
02
Розігріти олію у фритюрі. Викладати в олію пончики і смажити близько 3 хвилин. На тарілку покласти паперовий рушник і викладати на нього пончики. Прикрасити пудрою.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
