Салат із кукурудзою і печерицями
Будь-яке святкове застілля не обходиться без салатів. І яких тільки шедеврів там не побачиш. Так от цей салат ідеальний і для застілля, але далеко не зайвим він буде і на рядовому сімейному обіді або вечері і зробить їх трохи святковішими. Замість курячого філе цілком можна використати індичку або яловичину - залежно від ваших переваг. А варена кукурудза з грибочками вже давно стали смачними і улюбленими доповненнями на домашній кухні винахідливої господині. Салат відрізняється високою калорійністю, тому рекомендуємо не класти в нього багато майонезу. Краще добре приправте його - це надасть смаку пікантності.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Alan Boiled-Smoked Chicken Fillet
300 г
Heinz Canned Sweet Corn 400ml
1 банка
Ukrainski Pecherytsi Kremovi Champignons 500g
300 г
Onion
100 г
Carrots
150 г
Vid Dobroyi Kurky Formula Zdorovya Сhicken Eggs С0 10pcs
2 шт
Salt Egypt
за смаком
Odeskyy Mayonez Provence Mayonnaise 67% 600g
за смаком
Costa d'Oro Refined Vegetable Oils Mix 750ml
3 ст.л
Spice Black Pepper Ground
за смаком
Preparation steps
01
Куряче філе відварити до готовності (близько 20 хвилин після закипання).
02
Яйця відварити круто.
03
Дрібно порізати цибулю.
04
Моркву натерти на середній терці.
05
Гриби очистити і нарізати кубиками.
06
У сковороді розігріти олію і обсмажити в ньому цибулю до м'якості.
07
Потім додати моркву і злегка обсмажити.
08
Потім додати гриби і смажити до тих пір, поки з них не випарується вся рідина - це займе близько 10 хвилин. Потім все остудити.
09
Куряче філе дрібно нарізати. Яйця натерти на середній терці.
10
З'єднати куряче філе і яйця. Потім додати цибулю, моркву і гриби (діставати шумівкою, щоб стік зайвий жир).
11
З кукурудзи злити воду. З'єднати кукурудзу з іншими інгредієнтами салату.
12
Посолити і поперчити салат за смаком і заправити майонезом. Добре перемішати і подавати.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
