Кутя
Кутя - у перекладі з грецької - варена пшениця. У стародавніх слов'ян - це ритуальне поминальне блюдо, яке символізує вічний зв'язок світу мертвих і світу живих. Кожен продукт в цій страві має своє смислове значення. Зерно - символізує вічне життя, воскресіння, добробут; мед - здоров'я і благополучний побут; мак і горіхи - достаток і плодючість.Кутя - головна обрядова страва на нашому столі в Святвечір, з неї починають святкову вечерю. Пропонуємо вам приготувати кутю за нашим рецептом, який дойшов до нас з глибини століть. Бережіть традиції предків і нехай у вашому домі панує мир, благополуччя і достаток.
Ingredients
Пшениця для куті
3 ст.
Горіхи
1 ст.
Мак
1 ст.
Родзинки
1 ст.
Мед
за смаком
Вода
за смаком
Preparation steps
01
Пшеницю зварити. На 3 ст. пшениці взяти - 7 ст. води.
02
Мак перетерти в кавомолці. Потім на сковорідку налити трохи води, додати мак і цукор. Трохи протушкувати.
03
Горіхи подрібнити. Родзинки запарити.
04
Додати в готову кутю мак із цукром, родзинки і горіхи.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
