Румунські ковбаски
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Свинина котлетна натуральна
500 г.
Сухарі панірувальні
80 г.
Яйце куряче С0 1шт
1 шт.
Борошно пшеничне вищий гатунок
20 г.
Суміш рослинних олій Costa d'Oro рафінована 750мл
60 мл.
Часник
3 зубчики
Сіль Єгипет
за смаком
Спеція Перець чорний мелений
за смаком
Майоран Еко 6г
за смаком
Етапи приготування
01
Свинину промолоти через м'ясорубку 2-3 рази. Викласти фарш в миску, посолити і поперчити за смаком, додати майоран.
02
Додати подрібнений часник, додати 50 мл. холодної води, ретельно перемішати до однорідної маси.
03
Розділити фарш на кілька частин, з кожної скачати ковбаски, обваляти спочатку в борошні, після - у збитому яйці, в кінці - в сухарях.
04
Обсмажити всі ковбаски на рослинній олії, з усіх боків. Подавати з картоплею фрі.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)