Котлети з сиром
Такий рецепт котлет повинен сподобатися всім, хто любить сир. Щоб трохи внести різноманітність у ваш щоденний раціон, спробуйте зробити такі котлети з сиром. Адже звичайні котлети - це вже страва, що трохи приїлася, а от додати до них трошки пікантності - це можна. Сир зробить їх більш м'якими і ніжними. Можна так само додати трохи зелені до сиру - і котлети стануть вже не такими звичайними, якими їх звикли їсти ваші рідні. Вони отримають новий цікавий смак, і сподобаються всім, хто спробує хоча б шматочок. Смак таких котлеток порадує всіх ваших домашніх. До того ж фарш ви можете використовувати найрізноманітніший, який вам більше до смаку.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Фарш свинячий
500 г.
Хліб білий Dr.Schar без глютену 200г
150 г.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
100 мл.
Сир Пирятин Сметанковий твердий 50%
100 г.
Панірувальні сухарі Cykoria 200г
150 г.
Сіль Єгипет
за смаком
Чорний перець Каміс горошком млинок 42г
за смаком
Суміш рослинних олій Costa d'Oro рафінована 750мл
100 мл.
Етапи приготування
01
Хліб (можна взяти здобні булочки) замочити в молоці. Коли він розм'якне, трохи віджати його, з'єднати з фаршем, все посолити, поперчити.
02
Сир нарізати невеликими кубиками
03
З фаршу сформувати коржик, і, тримаючи його на долоні, покласти в середину шматочок сиру. Сформувати котлетку і обваляти її в паніровці.
04
Кожну котлетку злегка обсмажити з двох боків до скоринки. Потім всі котлети викласти у форму і запекти в духовці при 180°C ще приблизно 20 хвилин.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
