Спагеті з копченим лососем та каперсами
Приготувати таке оригінальне блюдо, як спагеті з копченим лососем і каперсами, не представляє великих складнощів. Інгредієнтів небагато і за витратами недорого. Особливо блюдо підходить людям з недостатньою кількістю в організмі мікроелементів, вітамінів і тваринного білка. Вітамінний склад блюда з лососем прекрасно поліпшує пам'ять і значно підвищує мозкову активність. Страви з лосося знижують артеріальний тиск, рівень цукру в крові, нормалізують рівень холестерину. Смак страви чудовий, часу на приготування витратите небагато. Корисна та смачна вечеря для домашніх і гостей.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Макарони Чумак Спагеті 400г
500 г.
Лосось брюшки гарячого копчення
200 г.
Помідори рожеві фасовка
6 шт.
Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл
125 мл.
Панірувальні сухарі Cykoria 200г
25 г.
Часник
2 зубчика
Чорний перець Каміс горошком млинок 42г
2 шт.
Цедра лимону Kotanyi 14г
1 ст. л.
Сіль Єгипет
за смаком
Майонез Одеський майонез Провансаль 67% 600г
за смаком
Етапи приготування
01
2 столові ложки оливкової олії розігріти на сковороді. Додати панірувальні сухарі і обсмажити на середньому вогні до золотистого кольору. Потім викласти їх в тарілку.
02
Часник очистити від лушпиння та дрібно нарізати. У маленьку каструлю налити оливкову олію, що залишилась, додати часник і перець горошком.
03
Спагеті зварити, як вказано на упаковці. Потім злити воду і швидко викласти спагеті у каструлю з олією і часником, перемішати.
04
Поставити каструлю на вогонь, і помішуючи, додати по черзі лимонну цедру і каперси. Так підсушити спагетті не більше 3-5 хвилин.
05
Листя салату порвати на середні шматки. Лосось порізати на невеликі кубики.
06
Зняти каструлю з вогню і додати в неї листя салату, лосось і присипати панірувальними сухарями. Гарненько перемішати.
07
Помідори промити й нарізати скибочками. Заправити їх майонезом.
08
Спагеті з копченим лососем та каперсами подавати із салатом із помідорів.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
