Суп із бараниною і капустою
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Баранина ребро
600 г.
Капуста
800 г.
Перець Ista болгарський червоний та жовтий на грилі 1000г
2 шт.
Морква
2 шт.
Цибуля ріпчаста фасована від 3кг
2 шт.
Часник
4 зубчики
Помідори Auchan консервовані з зеленню 3л
400 г.
Лист лавровий
2 шт.
Олія соняшникова Царська олія рафінована 0,5л
за смаком
Сіль Єгипет
за смком
Спеція Перець чорний мелений
за смаком
Етапи приготування
01
М'ясо промити і порізати середніми шматочками.
02
Потім розігріти сковороду і на рослинній олії обсмажити м'ясо.
03
Капусту нарізати невеликими смужками.
04
Перець промити, очистити від зерен і нарізати соломкою.
05
Моркву промити, очистити і нарізати кружечками.
06
Часник і цибулю очистити і дрібно посікти.
07
Викласти половину овочів у велику жаростійку каструлю, зверху за смаком посолити і поперчити.
08
Потім викласти на овочі м'ясо шарами, а також цибулю, часник, моркву, перець, помідори, що залишилися і залити соусом із банки помідорів.
09
Зверху викласти капусту, лавровий лист і все залити водою.
10
Накрити каструлю кришкою і поставити її в розігріту до 200°С духовку на 90 хвилин.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)