Салат "Астра"
Салат «Астра» - легкий, ніжний салат, який обов'язково сподобається любителям курки і овочів. У приготуванні він займає мало часу, має пікантний смак і неймовірний вигляд. Цей салат дуже ситний. Подавати можна як окрему страву або порційно, прикрашають салат зверху квітами у вигляді айстр з болгарського перцю. Квітки для салату формують тоненькими смужками червоного перцю, а серединки роблять з нарізаного жовтого перцю. Навколо квітки викладають листочки петрушки. Оригінальне оформлення салату «Астра» дозволить цій страві зайняти гідне місце на святковому столі.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Куряча грудка домашня
1 шт.
Помідори рожеві фасовка
2 шт.
Часник
2 зубчика
Яйця курячі Від доброї Курки Формула здоров'я С0 10шт
4 шт.
Перець Болгарський
1 шт.
Сухарі панірувальні ХПП білі 200г
1 склянка
Сіль Єгипет
за смаком
Майонез Одеський майонез Провансаль 67% 600г
за смаком
Етапи приготування
01
Курку відварити до повної готовності в підсоленій воді. Яйця відварити вкруту.
02
Яйця очистити від шкаралупи і натерти на середній тертці, а м'ясо дрібно нарізати.
03
Помідори порізати невеликими кубиками. Часник дрібно посікти.
04
Перець нарізати кубиками.
05
Сухарики можна купити готові, а можна зробити самим: для цього взяти 3 шматочки білого хліба, збризнути водою, посолити і підсушити на сковорідці.
06
Викласти салат шарами: м'ясо, помідор, часник, яйце, перець солодкий, сухарики. Кожен шар промазати майонезом, а сухарики найкраще викласти відразу перед подачею на стіл, щоб вони не встигли розм'якнути.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
