Кури по-арабськи
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Гомілка Курка По-Домашньому куряча
700 г.
Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт
2 шт.
Борошно 7 1кг
40 г.
Олія соняшникова Оліяр рафінована 1л
50 мл.
Сік лимонний Casa Rinaldi 200мл
1 ч. л.
Вода негазована Аквуля 2л
1 ст.
Часник
1 зубчик
Сіль Єгипет
за смаком
Зелень мікс 100г
пучок
Етапи приготування
01
Спершу приготувати часниковий розчин. Для цього часник обчистити від шкірки і дрібно нарізати. Додати його в склянку води з лимонним соком.
02
Курку помити, порізати на шматки і маринувати разом із зеленню в приготованому розчині мінімум одну годину. Далі нарізати цибулю і обсмажити її на олії.
03
У посудину вбити яйце, додати пасеровану цибулю, зелень і все посолити. Шматочки курки (мариновані) обваляти у борошні, потім умочити в яєчно-цибульну суміш і обсмажити на сковороді.
04
Коли курка обсмажиться, перекласти її в розігріту до 180ºС духовку і полити яєчною сумішшю, що залишилася. Запікати 50 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)