Кексы с хурмой
Они бывают разными… С шоколадом или орехами, с сухофруктами или цитрусовыми, яблоками, бананами, ягодами и корицей. Их можно украшать кремами, глазурью, присыпками или взбитыми сливками. Но пробовали ли вы кексы с хурмой? Наверное, даже мало кто слышал о них. Но можете смело приготовить такой десерт. Как и любые кексы (или же маффины, капкейки, кейки) они довольно просты в приготовлении, а вкус получается очень интересным. Приготовив кексы с хурмой вы удивите гостей и близких, так как что за фрукт в составе определить они смогут не сразу. А если хотите добавить в начинку ещё что-нибудь, то лучшим вариантом будут орехи кешью.
Ингредиенты
Хурма
350 г.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
100 г.
Крахмал картофельный
30 г.
Разрыхлитель
10 г.
Сахар
60 г.
Масло сливочное
30 г.
Сахар ванильный
10 г.
Этапы приготовления
01
Хурму помыть, нарезать на кусочки, удалить косточки, измельчить блендером. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйца, разрыхлитель, хурму и ещё немного взбить.
02
Всыпать просеянную муку с крахмалом. Духовку разогреть до 200. Тесто вылить в формочки (заполнять на половину) и поставить их в духовку. Выпекать кексы около 20-25 минут.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
