Лимонные кексы с маком
Когда в духовке пекутся кексы, весь дом наполняется приятным ароматом свежей выпечки. Лимонные кексы с маком – маленькие кусочки солнечного счастья в Вашем доме. Мягкий лимонный мякиш с маковыми вкраплениями, легкая золотистая корочка и приятный ванильный аромат в два счета поднимут Вам настроение. Самое время собирать гостей на чаепитие. Советы по приготовлению: взбивая масло с молоком, аккуратно вводите яйца по одному (второе яйцо добавляйте только тогда, когда первое полностью взбито с ингредиентами). Мучную и яичную массы тщательно перемешивайте друг с другом лопаткой, а не миксером. Если используете не силиконовые формочки, то смажьте их маслом по всех поверхности.
Ингредиенты
Мука
2,5 ст.
Сода пищевая
5 г
Молоко
240 мл
Ваниль
3 г
Мак
2 ст. л.
Сахар
360 г
Растительное масло
320 мл
Куриное яйцо
2 шт.
Лимон
2 шт.
Этапы приготовления
01
Разогреть духовку до 175°С.
02
Смешать в небольшой миске муку с сахаром и содой.
03
В другой миске взбить растительное масло с молоком, яйцами, ванилью, соком и цедрой лимонов.
04
Выложить жидкие ингредиенты в сухие, перемешать.
05
Добавить мак, перемешать.
06
Выложить массу в формочки для кексов.
07
Выпекать около 15 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
