Низкокалорийная шарлотка
Прекрасный рецепт низкокалорийной выпечки всегда оценят по достоинству те, кто следит за своей формой, придерживается диеты или употребляет исключительно полезную пищу. В 100 граммах этого пирога содержится всего лишь 100 калорий. Его, без лишних угрызений совести, можно себе позволить даже на диете. Позволять, естественно, следует в меру. Готовить низкокалорийный пирог так же просто, как и обычную шарлотку, а вкус он имеет ничем не хуже оригинала. Сахар, по желанию, в рецепте можно заменить сахарозаменителем. В таком случае в 100 граммах будет калорий содержаться ещё меньше - всего лишь около 80. Использовать кефир здесь следует не кислый. Но если вы не любите или не употребляете кефир, то его спокойно можно заменить обезжиренным натуральным йогуртом без добавок.
Ингредиенты
Мука овсяная
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Яблоки
2 шт.
Разрыхлитель
5 г
Сахар
30 г
Кефир обезжиренный
200 мл
Корица
по вкусу
Этапы приготовления
01
Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевины, нарезать ломтиками. В силиконовую форму для выпечки выложить яблоки. Яйцо взбить с сахаром, добавить кефир и довести до однородной консистенции.
02
Духовку разогреть до 190°C градусов. Муку просеять вместе с разрыхлителем. По чуть-чуть добавлять к жидкой смеси сухую, постоянно перемешивая (можно миксером), чтобы не образовались комочки.
03
Залить тесто в форму с яблоками. Выпекать пирог в разогретой духовке около 40-50 минут. Дать готовому пирогу немного остыть и подавать к столу.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
