Творожные лепешки с вишней
Тот факт, что творог – полезнейший и натуральный продукт, богатый белком, кальцием и прочими ценными микроэлементами, не вызывает сомнения. Но вряд ли кто-нибудь, особенно дети, согласится завтракать им каждый день. И вот Вам компромиссное решение – творожные лепешки с вишней. Вроде и порцию творога скушали, но при этом значительно разнообразили свой повседневный рацион. Творожные лепешки, в отличие от сырников, не обжариваются на сковороде в подсолнечном масле, а выпекаются в духовке. Поэтому они получаются совсем не калорийными. Как Вы заметили, муки в составе теста тоже нет. Скрепляющую роль выполняют яйца и овсяные хлопья. Ароматная корица и ваниль придают готовой выпечке приятный пряный вкус.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Творог 9%
100 г.
Вишня сушеная
50 г.
Хлопья овсяные
40 г.
Смесь яичная Ovostar Белок яичный жидкий 1кг
1 шт.
Разрыхлитель теста Добрик 15г
3 г.
Ванилин Pripravka 2г
3 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
20 г.
Специя Корица молотая
5 г.
Смесь растительных масел Costa d'Oro рафинированная 750мл
5 мл.
Этапы приготовления
01
Вишню разморозить и удалить косточки. Дать стечь лишней жидкости. Творог протереть через сито.
02
К творогу добавить белки, овсяные хлопья, ванилин, сахар и разрыхлитель. Добавить вишню и довести тесто до однородной консистенции. Духовку разогреть до 200°C.
03
Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто столовой ложкой на противень. Поставить в духовку и выпекать лепешки около 40 минут.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
