Мясо запеченное с сыром
Ингредиенты
Балык свиной Мясо Буковины Марочный копчено-вареный высшего сорта
600 г.
Соль Египет
по вкусу
Специя Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок Iberica зубчики 100г
2 шт.
Сыр Гауда 48%
150 г.
Этапы приготовления
01
Кусок мяса промыть в холодной воде, обсушить бумажными салфетками, посыпать слегка солью, перцем и втереть специи. Тонким ножом сделать неглубокие наколы по всему куску, внутрь которых поместить тонко нарезанные ломтики чеснока.
02
Обернуть мясо фольгой и запекать до готовности при 190°C примерно 40 минут. Затем осторожно раскрыть фольгу и сделать примерно 10 поперечных надрезов, не дорезая их до конца.
03
В каждый надрез вложить по ломтику сыра. Поставить мясо в духовку на несколько минут.
04
Как только сыр начнет плавиться, а мясо зарумянится, достать мясо. Подрезать ломтики до конца и выложить вместе с расплавившимися кусочками сыра. К мясу можно подать свежие овощи.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)