Шоколадный торт с клубникой
Потрясающе лёгкий и быстрый торт. Он получится даже у тех, кто думает, что не дружит с кулинарией. Да и такой торт будет очень уместен на любом празднике, как взрослом, так и детском. Если вы не любите клубнику, то можно её заменить, но вкус будет совсем не тот, потому тут как раз лучше придерживаться рецепта. Но можно и кое-что добавить. К примеру, бананы – они с клубникой самая что ни на есть идеальная пара. Также украсить можно белым растопленным шоколадом, взбитыми сливками, нарезанными орешками, листочками мяты. И лучше всего использовать свежие ягоды. Но если вам доступны только замороженные, то дайте торту немного пропитаться соком из клубники перед тем, как поливать его шоколадом.
Ингредиенты
Шоколад черный Auchan 72% 100г
300 г.
Масло сливочное домашнее
150 г.
Мука пшеничная высший сорт
50 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
140 г.
Сахар ванильный Auchan 8г
5 г.
Яйцо куриное С0 1шт
3 шт.
Клубника
500 г.
Этапы приготовления
01
Яйца взбить. Добавить просеянную муку и сахар. Ещё раз немного взбить. Растопить шоколад (половину), разломанный на кусочки, на водяной бане. Добавить к яичной смеси. Довести тесто до однородной консистенции.
02
Духовку разогреть до 180. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Тесто вылить в форму и поставить в духовку. Выпекать около 15-20 минут.
03
Клубнику помыть и удалить хвостики (или разморозить). Выложить клубнику на выпеченный корж. На водяной бане растопить вторую половину шоколада и вылить на торт.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
