Запеканка из брокколи
Если вы хотите приготовить что-нибудь легкое, полезное и приятное на ужин, тогда рецепт запеканки из брокколи для вас. Капуста брокколи всем очень хорошо знакома. Но то насколько она является полезным продуктом знают немногие. Брокколи всегда включается в диетическое меню. Она содержит очень много клетчатки, витаминов. В состав брокколи входят такие минеральные вещества, как фосфор, селен, калий, кальций, железо, магний. Блюда с брокколи очень полезные. Поэтому запеканка из брокколи станет для вас настоящей находкой. При всех достоинствах блюдо очень вкусное и весьма простое в приготовлении. Оно почти не содержит калорий, а только одну пользу. Поэтому не раздумывайте, а скорее приготовьте запеканку из брокколи.
Ингредиенты
Капуста брокколи
500 г
Сметана
300 г
Масло сливочное
20 г
Сухари панировочные
200 г
Яйцо куриное
5 шт.
Соль
по вкусу
Сыр
200 г
Перец черный
по вкусу
Орех мускатный
по вкусу
Этапы приготовления
01
Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Положить их в кипящую подсоленную воду и варить около 10 минут. Затем слить воду и откинуть на дуршлаг. Духовку разогреть до 200 градусов.
02
Сыр натереть на терке. Взбить миксером сметану, яйца и сыр, добавить соль, перец и мускатный орех. Форму смазать сливочным маслом, насыпать сухари. Выложить на сухари брокколи, залить соусом и положить небольшие кусочки масла сверху. Поставить форму в духовку и запекать около 20 минут.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
