Салат с креветками, манго и орехами
Вашему вниманию представлен изысканный салат с креветками, орехами и манго. В салате несколько сочетаний вкусов: немного соленые креветки, сладкое манго, сладковатые орешки и острый чеснок. Орехи можно использовать любые, например, грецкие, кешью, кедровые или смесь из разных видов. Креветки лучше всего взять королевские, хотя подойдут и коктейльные. Но королевские (или любые крупные) креветки придадут салату также эффектный внешний вид. По желанию креветки можно не отварить, а запечь (в духовке или на гриле), добавив специи. Манго по желанию можно заменить ананасом. Такой салат будет уместен на любом празднике, особенно на романтическом ужине.
Ингредиенты
Салат
100 г.
Креветки
400 г.
Масло оливковое
40 мл.
Орехи
150 г.
Чеснок
10 г.
Лимон
40 г.
Манго
200 г.
Авокадо
1 шт.
Соль
по вкусу
Этапы приготовления
01
Салат помыть, просушить, нарвать руками. Креветки отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и охладить.
02
Орехи порубить ножом. Чеснок очистить от шелухи и измельчить. Авокадо помыть, очистить, удалить косточку, нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком авокадо.
03
Манго помыть, очистить, нарезать кубиками. Все ингредиенты соединить. Добавить оливковое масло и перемешать салат.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
