Огуречный салат с кунжутным маслом
Огурцы обязательно должны присутствовать в нашем рационе. Этот зеленый крепыш огурец не так прост, как кажется на первый взгляд. Несмотря на то, что в его составе 95% - это вода, огурец умудрился оказаться среди лидеров по содержанию в своем составе калия. Нехватка этого важного микроэлемента чревата, ни много ни мало, нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы. Как и черная редька, огурец - обладатель уникальной способности к нейтрализации кислотных соединений, то есть к ощелачиванию крови, что чрезвычайно важно, так как повышенная кислотность - признак некоторых грозных заболеваний. Поможет огурец и при запорах. В добавок ко всему, для следящих за своей фигурой важна низкокалорийность этого полезного овоща.
Ингредиенты
Огурцы соленые
500 г.
Масло кунжутное Auchan 240мл
20 мл.
Уксус столовый Руна 9% 0,75л
20 мл.
Соль Египет
по вкусу
Специя Перец черный молотый
по вкусу
Этапы приготовления
01
Огурцы помыть, очистить от кожуры и нарезать ломтиками (около 3 мм толщиной).
02
Смешать уксус с кунжутным маслом. Посыпать огурцы солью и перцем по вкусу.
03
Полить салат заправкой, перемешать и подавать (лучше всего подавать к сушам).
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
