Картофельный салат с мятой
Картофель может быть не только гарниром или ингредиентом для супа, из него также может получиться отличный салат. Например, картофельный салат с мятой удивит даже самого заядлого гурмана. Сочетание йогурта, мяты и чеснока подарит незабываемое наслаждение от блюда. Йогурт подарит салату нежность, а чеснок добавит искорку. Салат получится очень сытными благодаря самому главному ингредиенту. А вот мята и огурец напомнят вам о лете, солнце и легком бризе. Листочками петрушки или укропа вы можете украсить блюдо и сделать его еще более свежим. Также салат отлично подойдет для тех, кто сидит на диете, ведь в нем немного калорий. Наслаждайтесь!
Ингредиенты
Картофель
600 г.
Йогурт
125 г.
Мята свежая
15 г.
Огурцы
100 г.
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Этапы приготовления
01
Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и немного охладить картофель. Огурец помыть, нарезать кубиками или соломкой.
02
Мяту помыть, просушить и измельчить. Чеснок очистить от шелухи и измельчить. Смешать йогурт с зеленью и чесноком. Отдельно смешать огурцы с картофелем, добавить заправку, соль и аккуратно перемешать.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
