Рататуй с сыром
Все наслышаны об известном рататуе, который пришел к нам из Италии. Там это блюдо достаточно известное. Эго главный плюс в том, что в нем вкусно сочетаются овощи, и поэтому блюдо получается не сытное, но вкусное. Мы предлагаем вам немного измененный рецепт рататуя - овощи с сыром. Сыр придает блюду особый вкус, который делает блюдо еще мягче и вкуснее. Вы можете брать даже другие овощи, которые вам нравятся больше или пробовать каждый раз что-то изменить в ингредиентах. В любом случае блюдо будет вкусным и порадует вас и ваших родных. Ну а тот факт, что блюдо не калорийное, делает его еще интересней. Так что попробуйте сделать его по скорее.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Сыр Херсонський Сир Королевский 45%
200 г.
Баклажаны фасованные
250 г.
Цукини
250 г.
Чеснок
30 г.
Лук красный
150 г.
Масло оливковое BONO Sicilia Extra Virgin 250мл
20 мл.
Соль Египет
5 г.
Специя Перец черный молотый
5 г.
Помидоры розовые фасовка
2 шт.
Этапы приготовления
01
Это блюдо лучше готовить из молодых и не слишком крупных овощей - если же такой возможности нет, снять с них перед приготовлением толстую кожуру. Затем нарезать овощи кружочками.
02
Легкий и нежный сыр нарезать ломтиками. Смазать форму оливковым маслом. Выложить в нее овощи и сыр, чередуя между собой.
03
Готовую композицию посолить, поперчить. Продавить через пресс чеснок, распределить его по овощам. Сбрызнуть блюдо сверху оливковым маслом.
04
Запекать в духовке при температуре 160°C 1 час. Подавать горячим.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
