Быстрые маффины с кусочками шоколада

Name: Быстрые маффины с кусочками шоколада
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 150 г. Шоколад темный; 150 г. Масло сливочное; 3 шт. Яйцо куриное; 75 г. Сахар; 100 г. Мука пшеничная; 3 г. Разрыхлитель

Количество порций: 4Время приготовления: 30 минСложность: ЛегкийПриём пищи: Завтрак

Кондитерская промышленность в нашей стране вырабатывает очень большое количество мучных кондитерских изделий. Искусство кондитеров заслуживает похвалы. Ведь на витринах магазинов и супермаркетов различные торты, ромовые бабы, пирожные так привлекательно выглядят. И нам кажется, что очень трудно соперничать с такими профессионалами. И все же очень часто у нас возникает желание приготовить домашнюю выпечку. Предлагаем вам сегодня испечь быстрые маффины с кусочками шоколада. Их приготовление не займет много времени. А они могут отлично подойти к чаю, если вы, например, ждете гостей сегодня вечером. Приятного чаепития и поедания маффинов!

Ингредиенты

Шоколад темный

150 г.

Масло сливочное

150 г.

Яйцо куриное

3 шт.

Сахар

75 г.

Мука пшеничная

100 г.

Разрыхлитель

3 г.

Этапы приготовления

Яйца с размягченным сливочным маслом и сахаром взбить в пышную массу. Муку с разрыхлителем просеять и добавить к яично-масляной массе. Аккуратно все перемешать до однородной консистенции.

Духовку разогреть до 175°C. Шоколад нарезать небольшими кусочками и добавить в тесто. Вылить тесто в формочки для кексов, заполнив их на 2/3. Поставить в духовку и выпекать маффины около 20 минут.