Яблоки с рисом
Мало кто знает один важный секрет: кисло-сладкие яблочки всегда составят прекраснейшую компанию рисовой крупе. В связи с этим появилась масса рецептов с участием этих двух продуктов. Предлагаемое блюдо представляет собой сваренный на молоке рис с добавлением пряной ванили, который отправляется в духовку с вдавленными в него яблочками, в каждое из которых кладут немного густого вишневого варенья. По нашему мнению, это настоящий кулинарный шедевр. Согласны? А самое главное – яблочки в запеченном виде совсем не теряют свои полезные свойства. Даже наоборот – приумножают. А как же вкусно и ароматно. Оцените и Вы это непревзойденное блюдо, которое, кстати, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Рис пропаренный
140 г.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
400 мл.
Сахар Ваш Цукор 10кг
30 г.
Ароматизатор Dr.Oetker Ваниль 8г
5 г.
Яблоки Мир фруктов сушеные резаные из красного яблока 50г
2 шт.
Лимон
50 г.
Масло сливочное домашнее
20 г.
Сметана ХМЗ 20%
10 г.
Варенье Novus вишневое 380г
60 г.
Соль Египет
по вкусу
Этапы приготовления
01
Молоко довести до кипения и засыпать в него рис, соль и сахар. Варить рис до готовности. Выключить огонь и добавить в кастрюльку ваниль.
02
Яблоки помыть, разрезать пополам и удалить сердцевины. Сбрызнуть их лимонным соком. Духовку разогреть до 160°C.
03
Сливочным маслом смазать форму для выпечки. Выложить рис. смазать сметаной и вдавить в него яблоки. На каждое яблоко положить немного варенья. Поставить форму в духовку и выпекать около 60 минут.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
