 (1).png)
Бисквит ореховый
1
Ореховый бисквит известен своей нежной текстурой и легким ореховым ароматом. Этот десерт идеально подходит для семейного чаепития или праздничного стола. Рецепт сочетает классический бисквитный вкус с добавлением измельченных орехов, что делает его более насыщенным и ароматным.
Вариации
Можно использовать грецкие, фундуковые или миндальные орехи, а также добавить немного корицы или ванили для дополнительного аромата.
Секреты нежности и вкуса
Для воздушности бисквита взбейте белки до устойчивых пиков перед добавлением в тесто. Аккуратно перемешивайте, чтобы не потерять легкую структуру.
Советы по ингредиентам
Используйте качественное сливочное масло и свежие яйца. Орехи можно слегка подсушить для более выраженного аромата.
Мелкие кулинарные нюансы
Выпекайте бисквит при стабильной температуре, не открывайте духовку в течение первой половины времени, чтобы тесто не осело.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Яйца куриные Це - Яйце! С0 10шт
4 шт
Сахар Diamant белый кристаллический 900г
150 г
Мука Хуторок пшеничная 1кг
120 г
Грецкий орех чищеный
100 г
Масло Молокія сладкосливочное 82% 180г
50 г
Разрыхлитель теста Добрик 15г
1 ч.л
Сахар ванильный Мрія 35г
1 ч.л
Соль Salt Odyssey гималайская 280г
по вкусу
Этапы приготовления
01
Подготовка ингредиентов — Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Ориентир: масса увеличилась в объеме вдвое.
02
Добавление сухих ингредиентов — Аккуратно введите муку, разрыхлитель и орехи. Ориентир: тесто однородное и воздушное.
03
Выпекание — Вылейте тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте при 180°С 25-30 мин. Ориентир: золотистая поверхность, сухая зубочистка.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)