Полуничне варення з шоколадом
Зараз варення роблять практично з усього – із звичайних нам яблук, груш та малини, але чомусь саме діти полюбляють смакувати полуничне варення. Поєднання цього ніжного, сповненого материнською любовю, десерту з гарячими напоями завжди повертатиме вас у дитинство, в ті щасливі хвилини радості, коли для щастя було потрібно так мало. А витончена форма фрукту, його наповнені сонячним промінням смакові властивості та чудовий аромат, змусять вас тягнутися за ложечкою знову і знову. Для дорослих, звичайно, важливіше корисні властивості цього по-справжньому літнього фрукта. І вони не змусять вас чекати, адже, який фрукт, як не полуниця зможе допомогти вам при застуді та рядові інших недуг. Тому готуйте залюбки варення з полуниці з ароматними шматочками білого шоколаду, порадуйте своїх близьких та попіклуйтесь про їх здоров’я.
Ingredients
Полуниця
3 кг
Цукор
3 кг
Шоколад білий
300 г
Лимонна кислота
20 г
Preparation steps
01
Полуницю вимити, почистити, обсушити і нарізати. Змішати її з цукром і лимонною кислотою в одній великій каструлі.
02
Шоколад дрібно нарізати.
03
Полуницю, помішуючи, готувати на сильному вогні, а потім дати покипіти 3-4 хвилини на слабкому вогні. Зняти з вогню.
04
Додати шоколад, перемішати.
05
Заповнити варенням чисті банки й закрити.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
