Салат зі смаженими томатами
Напевно, немає на світі людини, яка б не любила стиглі томати. Їх солодкий смак завжди нагадує нам спекотне літо. А чи пробували Ви смажені помідори? Ні? Тоді запропонований теплий салат спеціально для Вас. Такої апетитної смакоти Ви ще точно не пробували. Даний однокомпонентний салатик – показовий приклад того, як звичайний, всіма відомий і доступний овоч вигідно перетворився завдяки термічній обробці і вдало підібраних компонентів. Завдяки додаванню часнику в оливкову олію, в якій обсмажуються томати, вони стають неймовірно ароматними й набувають пікантний смак. Заправка з соєвого соусу надає легку солоність. Смачно, незвично і дуже красиво. Рекомендуємо.
Ingredients
Помідори чері
400 г.
Часник
1 зуб.
Олія оливкова
40 мл.
Соус соєвий
10 мл.
Салат
200 г.
Сіль
за смаком
Preparation steps
01
Помідори помити і нарізати половинками або скибочками. Часник очистити від лушпиння і подрібнити.
02
На сковороді розігріти оливкову олію. Викласти часник і обсмажити його близько 1-2 хвилин. Потім видалити зі сковороди.
03
Обсмажити помідори на олії. Салат помити, просушити, нарвати руками.
04
Всі інгредієнти з'єднати. Додати соєвий соус і перемішати салат.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
