Низькокалорійна шарлотка
Прекрасний рецепт низькокалорійної випічки завжди гідно оцінять ті, хто стежить за своєю формою, дотримується дієти або вживає виключно корисну їжу. У 100 грамах цього пирога міститься всього лише 100 калорій. Його, без зайвих докорів сумління, можна собі дозволити навіть на дієті. Дозволяти, звісно, слід в міру. Готувати низькокалорійний пиріг так само просто, як і звичайну шарлотку, а смак він має нічим не гірший ніж в оригіналі. Цукор, за бажанням, в рецепті можна замінити цукрозамінником. У такому випадку в 100 грамах буде калорій міститися ще менше – всього лише близько 80. Використовувати кефір тут слід не кислий. Але якщо ви не любите або не вживаєте кефір, то його спокійно можна замінити знежиреним натуральним йогуртом без добавок.
Ingredients
Борошно вівсяне
50 г
Яйце куряче
1 шт.
Яблука
2 шт.
Розпушувач
5 г
Цукор
30 г
Кефір знежирений
200 мл
Кориця
за смаком
Preparation steps
01
Яблука помити, очистити, видалити серцевини, нарізати скибочками. У силіконову форму для випічки викласти яблука. Яйце збити з цукром, додати кефір і довести до однорідної консистенції.
02
Духовку розігріти до 190°C градусів. Борошно просіяти разом з розпушувачем. Потрохи додавати до рідкої суміші суху, постійно перемішуючи (можна міксером), щоб не утворилися грудочки.
03
Залити тісто у форму з яблуками. Випікати пиріг в розігрітій духовці близько 40-50 хвилин. Дати готовому пирогу трохи охолонути і подавати до столу.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
